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げんき家中華そばのおいしい召し上がり方

 

1.お湯の量はできるだけ多く、強火で沸騰させる。

1.お湯の量はできるだけ多く、強火で沸騰させる。

1人前に対し、約1.5~2lのお湯を沸騰させ、お好みの固さ(目安、固め1分柔らかめ2分)にあわせて茹でてください。

2.スープをつくります。

2.スープをつくります。

沸騰したお湯(300ml)を丼に注ぎ添付のラーメンスープのもとをとかしてください。
(お湯で温めますとラードが簡単にとけます)

3.できあがり。

3.できあがり。

麺が茹であがりますと、お湯をよくきって丼に移してできあがりです。
(やけどにご注意ください)
お好みでねぎ・チャーシュー・メンマなどを添えてお召し上がりください。